Cilor ini merupakan inovasi dari cilok, dimana cilok yang telah dibuat kemudian ditusuk menggunakan tusuk sate, dilumuri dengan telur untuk kemudian digoreng. Misalnya masakan khas Sumatera Barat yang memiliki ciri khas masakan bersantan dengan kuah berwarna merah. Struktur geografis Indonesia yang didominasi oleh lautan serta negeri yang kaya akan sumber https://www.resepkulinernusantara.com/