El proceso de adaptación al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en múltiples etapas, cada https://bookmarkingace.com/story19404463/adaptaci%C3%B3n-gradual-a-la-dieta-cetog%C3%A9nica