Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la mezcla de pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar la https://bouchesocial.com/story24266903/cómo-elaborar-este-platillo-de-pibil-auténtico